Description
Los Cuerudos Cuishe è prodotto con agave Cuishe da Alberto Ortiz (Don Beto) a Santa Maria La Pila, Oaxaca, a circa 780 metri sul livello del mare.
Viene prodotto in modo tradizionale, la cottura è in forno conico interrato, la molitura con tahona tirata da cavallo.
Ha forti note di eucalipto e menta con un leggero accenno di terra umida.
La sua consistenza è vellutata.
Si consiglia di gustarlo liscio e con molta calma.
