Description
Heiwa Suppai Umeshu è un sakè ottenuto per macerazione di una varietà di prugne infuse ancora acerbe.
Si presenta dolce ma bilanciato dall’acidità dei frutti, ricco e polposo.
Questo Umeshu Suppai – ovvero “acidulo” – è prodotto con una quantità di prugne 3 volte superiori alla media con un infusione / invecchiamento della prugna in sakè di 3 anni.
