Per oltre 160 anni, la distilleria Barbancourt ha trasmesso il suo sapere unico, ereditato dal fondatore Dupré Barbancourt, di generazione in generazione, affinando lo stile Barbancourt.
Negli anni ’50, Jean Gardère ha dato una nuova dimensione alla tenuta attraverso l’industrializzazione, mentre suo figlio Thierry Gardère ha aumentato la capacità produttiva.
Sua nipote Delphine Gardère, l’attuale custode, ha ispirato una dimensione più moderna e internazionale alla distilleria e al marchio.
Dal 1862 combina la grande tradizione del Cognac della doppia distillazione e invecchiamento in botti di quercia per creare un grande rhum nell’immagine di Haiti
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