Description
La Xyauyù Fumè 2016 è una birra piatta dal colore rubino, caratterizzata da un aroma maltato tipico del whisky. Il gusto è una sinfonia di più sapori, con un equilibrio curioso creato da note fumé e sentori dolci di caramello. La birra è stata affinata in botti di whisky torbato delle Islay scozzesi per dodici mesi, che le donano un naturale aroma torbato. La Xyauyù Fumè 2016 si presenta al bicchiere priva di schiuma e gasatura.
Il grado alcolico della Xyauyù Fumè 2016 è del 13,8% vol., il grado Plato è pari a 36 e il grado di amaro (IBU) è compreso tra 13-15. La temperatura consigliata per servirla è tra i 12-14°C.
