Description
Springbank 15 YO è il gigante buono di Springbank.
Maturato esclusivamente in barili ex sherry Oloroso è eccezionalmente equilibrato dal primo sorso al ricco e pieno finale.
Non filtrato a freddo e senza coloranti è imbottigliato a 46%.
Naso: grande e compatto con note di salumi. L’influenza dello Sherry Oloroso si rivela con note di carne di manzo alla brace, chiodi di garofano, menta e iodio, dado di carne e prugne secche mentre sentori di nassa di aragoste evidenziano la tipica influenza marina di Springbank.
Palato: il carattere torbato è presente con il fumo fuligginoso del kiln e foglie di tabacco. Vischioso. Prugne, noci, zucchero Demerara, polvere di cacao e carne affumicata.
Finale: prima crescente con fuliggine, cuoio e noci per poi rifluire lentamente e lungamente
