Smoky Blinders Cigar Club Sanremo:
degustazione del Toscano del Presidente Master Blender – Edizione Limitata 2025
Il 7 Maggio 2025, a Sanremo, lo Smoky Blinders Cigar Club ha organizzato una cena conviviale dedicata alla degustazione del nuovo Toscano del Presidente Master Blender – Edizione Limitata 2025, una delle novità più attese del mondo MST.
Per l’occasione siamo stati ospitati nello speakeasy Mille806, uno dei locali più esclusivi della Riviera dei Fiori, che ha curato una cena di altissimo livello, perfetta per accompagnare un evento tecnico e culturale dedicato ai sigari italiani.
Aperitivo di benvenuto
La serata si è aperta con un cocktail alla grappa bianca, ideato appositamente per l’evento, servito insieme a un cubotto di guancia di vitello. La grappa, protagonista della serata insieme al sigaro, è stata il filo conduttore dell’intero percorso sensoriale.
Portate principali
A seguire, pappardelle al ragù di daino abbinate a un calice di Barbera Pinot Nero Sostegno – Marchesi Alfieri, scelta che ha valorizzato la componente aromatica del piatto senza sovrastarlo. Per concludere la parte gastronomica, un Parfait pralinato al cocco e frutta secca, accompagnato dal primo pairing ufficiale della serata.
Degustazione tecnica
Il degustatore AIS Simone Parisi ha introdotto la grappa Bonollo Of Ligneum Moscato, spiegando le differenze tra vitigni aromatici e semiaromatici e illustrando le caratteristiche che rendono questa grappa ideale per un pairing con sigari strutturati.
Il Toscano del Presidente Master Blender – Edizione Limitata 2025
Dopo il caffè, ci siamo spostati all’esterno per il momento più atteso: la degustazione del Toscano del Presidente Master Blender – Edizione Limitata 2025. Un sigaro che riprende l’iconico formato ammezzato MST, ma con dimensioni maggiorate e un invecchiamento extra, pensato per offrire un profilo aromatico più complesso e meditativo.
Erion Kadilli, responsabile MST, ha presentato il sigaro con dettagli tecnici e aneddoti storici, mentre Simone Parisi ha illustrato il pairing finale con la grappa Bonollo Of Ligneum Prosecco, scelta per sostenere la struttura del sigaro e amplificarne le note evolutive.
