La Aurora ADN Robusto: un sigaro unico nel panorama dominicano
Il La Aurora ADN Robusto, prodotto dalla più antica tabacalera della Repubblica Dominicana, è un sigaro che si distingue per l’utilizzo dell’Andullo, un tabacco ancestrale ottenuto avvolgendo foglie essiccate in baccelli di palma e lasciandole fermentare per oltre due anni. Il risultato è un tabacco denso, scuro e concentrato, capace di donare alla miscela un carattere aromatico profondo e fuori dal comune.
Grazie ad Arturo Ciullo, figura di riferimento nel mondo del fumo lento italiano, abbiamo analizzato nel dettaglio la composizione del blend, esplorando il ruolo dei diversi tabacchi impiegati e l’impatto dell’Andullo sulla struttura aromatica complessiva. Una degustazione tecnica che ha permesso di comprendere meglio la complessità di questo sigaro e la filosofia produttiva di La Aurora.
Taggiasco ExtraVirGin: il gin ligure che sorprende
La serata è proseguita con la degustazione del Taggiasco ExtraVirGin, un distillato pluripremiato e profondamente legato al territorio ligure. Grazie alla sponsorizzazione di Paolo Boeri e alla guida del sommelier di distillati Simone Parisi, abbiamo esplorato le sue caratteristiche uniche: un gin innovativo, ottenuto attraverso l’utilizzo dell’oliva taggiasca, che conferisce morbidezza, sapidità e un profilo aromatico distintivo.
La degustazione si è trasformata in un laboratorio sensoriale, culminato nella preparazione di un gin tonic equilibrato e aromatico, perfetto per valorizzare le botaniche mediterranee del Taggiasco.
Wine Not? – Via Corradi, cuore della Sanremo autentica
Ospitati nella caratteristica piazzetta di via Corradi, presso il locale Wine Not?, abbiamo vissuto una serata che ha saputo unire convivialità e formazione, creando un ponte tra la cultura del fumo lento e l’eccellenza dei distillati liguri.
Un evento che conferma la volontà della Tabaccheria Babalù di Sanremo di promuovere esperienze di qualità sul territorio, valorizzando prodotti d’eccellenza e creando occasioni di incontro per appassionati e curiosi.
